Η κλασική ιταλική συνταγή για σπαγγέτι καρμπονάρα, τώρα στο air fryer! Χρησιμοποιώντας αυτό το εύχρηστο μαγειρικό σκεύος, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και κρεμώδες πιάτο με πλούσια γεύση, χωρίς να χρειαστεί να λερώσετε πολλά πιάτα.
Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, ιδανική για ένα εύκολο γεύμα ή δείπνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Συμβουλές για να κάνετε καρμπονάρα με λιγότερες θερμίδες
- Χρησιμοποιήστε μπέικον γαλοπούλας ή γαλοπούλα αντί για κανονικό μπέικον.
- Στραγγίξτε καλά το μπέικον αφού το σοτάρετε, για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.
- Χρησιμοποιήστε ελαφριά κρέμα γάλακτος ή άπαχο γάλα αντί για πλήρη κρέμα γάλακτος.
- Προσθέστε περισσότερα λαχανικά, όπως μανιτάρια, μπρόκολο ή σπανάκι, για να αυξήσετε την περιεκτικότητα του πιάτου σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Σπαγγέτι καρμπονάρα στο air fryer [Συνταγή] - Tips για να έχει λιγότερες θερμίδες
Ingredients
- 200 γραμμάρια Σπαγγέτι μαγειρεμένα
- 200 γραμμάρια Μπέικον κομμένο σε λωρίδες
- 2 Αυγά
- 100 γραμμάρια Τυρί πεκορίνο παρμεζάνα τριμμένο
- 100 γραμμάρια Κρέμα γάλακτος προαιρετικά
- Αλάτι
- Πιπέρι
Instructions
- Προθερμάνετε το air fryer στους 180°C
- Προσθέστε το μπέικον και μαγειρέψτε για 2 λεπτά
- Προσθέστε το τυρί, τα αυγά και την κρέμα γάλακτος
- Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι (προσοχή στο αλάτι, υπάρχει ήδη στο τυρί και το μπέικον)
- Ανακατέψτε καλά και βάλτε τα στο airfryer για 3 λεπτά χωρίς να τα μαγειρέψετε
- Προσθέστε νερό από τα σπαγγέτι εάν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή
- Προσθέστε τα μαγειρεμένα σπαγγέτι
- Βάλτε τα στο airfryer για 5 λεπτά χωρίς να τα μαγειρέψετε
- Σερβίρετε
Video
Nutrition
Serving: 100gCalories: 225kcalCarbohydrates: 25gProtein: 13gFat: 10gSaturated Fat: 5gFiber: 3gSugar: 3g
Tried this recipe?Let us know how it was!